ご夫婦でお医者様 徳久家のアメリカ式のホームパーティー

栞愛の同級生のお宅で4家族のホームパーティー。

ご夫婦そろってお医者様の徳久家で開催されるアメリカ式のホームパーティー、ちょっとドキドキしながら、期待でワクワクしながら遊びに行ってきました。ノースキャロライナ料理って??

ちなみに昨年アメリカから帰国されたばかりだそうです。
優しそうなご主人とは初対面ですがよろしくお願いしますね。
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アメリカでは同じように人を家に招待する場合でも、パーティーとディナーは明確に違うそうです。
パーティーは集合時間も割とアバウトでラフな服装でもOK。お料理はみんなでいろいろ持ち寄って、飲み物も勝手に冷蔵庫からセルフで飲むといった感じ。
一方ディナーとなると時間厳守でタキシードやドレスで正装して集合するというルールがあるそうです。
異国の文化って面白いですね。勉強になります。

BBQもアメリカ式は一味違います。
庭やキャンプなどで網と炭でお肉や野菜などを焼くのがBBQと思っていたら…

こんな感じで豚のリブロース等をBBQソースと一緒に蒸し焼きにするのをあちらではBBQと呼ぶそうです。
徳久家特製のBBQ、お肉もとろとろでとっても美味しい!!IMG_2943

こんなBBQソースを使うそうです。
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彩りが綺麗なサラダもたくさん。
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こちらはバーニャカウダでいただきました。
(ソースの写真を撮り忘れましたが…)
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徳久家特製カリフォルニアロール。
お洒落です!!
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子どもたちはホットドックも丸かじり。
栞愛の仲良しの同級生、優花ちゃんとドレスでホットドックを頬張ります。
(ちなみに優花ちゃんはネイティブ級に英語ペラペラです…凄い。)
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花凜はお友達とドット柄のお揃いコーデ。
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今回一緒にお呼ばれした江本美穂さん持ち込み、こだわりの「特製ゆず風味いなり」も最高でした。
他の家庭の味を食べられるのは楽しいですね。
あげを裏返しにするのと一口サイズなのがポイントだそうです!!
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剣道の稽古帰りで遅れて参加の内田くん夫婦!!
本日も奥様綺麗です。
(ウッチーもなぜか変顔なしで今日は決めてます…)
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男の子たちは広いお宅で鬼ごっこ…
ホットドックの早食い大会も始まってました…
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楽しい時間はあっという間に過ぎていき…
栞愛はパジャマ持参でお泊りまでして…
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徳久さん大変お世話になりました。
次回は我が家でホームパーティーでもしましょうね!!

日本式しかできませんけど…(笑)