カテゴリー別アーカイブ: 友人

こだわりのお野菜と焼らーめんがとっても美味しい”やまと屋”さん(宇部市中央町)

先日寄ったら改装中でお休みだった宇部市中央町の”やまと屋”さん。
いつも満員で予約を取るのがとっても難しい人気店ですが2人席をなんとか確保。

先週マスターとゴルフ場でばったり会った時にいい感じで改装完成しましたと言われたので行ってきました。
和室は全席掘りごたつになってて、仕切りも付いていい感じです。
ちょっと個室的なお部屋もあって、席数も増えたようですよ。

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福岡で修行してきたマスターの料理の腕、間違いありません。
山芋ソーメン。
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立派なアスパラ。
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空豆は皮ごと私は食べます。
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お刺身は鯵、紋甲イカ、かわはぎを盛り合わせてもらいました。
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セロリとプチトマトの浅漬け。
酒飲みメニューばっかりですね…
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馬刺し。
ここの馬刺しは最高に新鮮です。
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海老のサラダ。
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改装してからカウンターに炙りの網焼きスペースができました。
色々おまかせで頼んでみました。
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じっくり焼いた北海道産のペコロス。
マスター自らが皮をむいてくれました。甘い!!
こだわりのお野菜、やまと屋さんはとっても美味しいですよ。
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トマトのトップブランド、垢田のトマト!!
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手羽先の燻製。
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お口直しのお漬物。
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やまと屋さんと言えば、〆は”焼らーめん”
これだけ食べに来たいほど大好物です。
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今日もいっぱい美味しいもの食べて、たくさん芋焼酎の島美人飲んで、マスターの山本裕之くんと楽しい会話して楽しかったですよ!!
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このお店大好きです。
今日は食べられなかったけど今度は絶品のもつ鍋をいただきにまた寄りますね!!

やまと屋
住所: 〒755-0045 山口県宇部市中央町3丁目4−24
電話:0836-33-5370

久保田后子 第27代宇部市長 市政報告会(渡部翁記念会館)

渡邊翁記念会館で行われた久保田后子宇部市長の市政報告会に参加してきました。
いつもパワー全開の后子さん、平成21年7月の宇部市長就任からもうすぐ4年の任期満了を迎えられますね。街のどこで出会ってもいつも優しい声をかけていただいて、公私にわたってとっても大きなパワーを分けてくださいますし、とても尊敬申し上げています。

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市政報告会の前には「みのもんたの朝ズバ!」のコメンテーターとしても有名な、元三重県知事の北川正泰さんの講演もありました。
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マニフェストを日本に紹介された方として有名ですが、日本経済の将来、安倍政権の今後について大変興味深い講演でした。
「選挙はお願いから約束へ」
「議論をかわすことこそが民主主義の力である」
たしかに立候補者の名前を連呼するだけの選挙なんて意味がありませんね。
「選挙時の約束を守る、すなわちマニフェストの達成状況で政治家は判断されるべき。」
「約束を守れない政治家は責任をきっちり取るべきである。」
北川先生が日本に導入されたマニフェストの役割は確かに大きいですね。

さて宇部市について。
自分たちの住む町で今何が起こっているのか、生の市長の声をしっかり聞いてきました。

スライドを使って分かりやすく市長自らがマニフェストの達成状況の報告です。

「40→59」
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マニフェスト:行財政改革などにより4年間で40億円の財源を創出します。
達成状況:4年間累計で目標を大きく上回る59億円の財源を創出!!

専用公用車廃止
市長給料20%、退職手当50%削減
副市長給料15%、退職手当30%削減
職員数130人削減 etc…

「0→12」
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マニフェスト:トップセールスによる企業誘致
達成状況:企業誘致件数 0社→12社

市長を中心として県外の企業にもトップセールスをされ、また宇部イノベーション大賞の創設などの効果により宇部市の工業団地に企業を12社誘致されたそうです。

「41→70」
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マニフェスト:安心・安全・環境・新エネルギー・医療分野等への公共投資
達成状況:小中学校の耐震化率 41%→70%

まだまだ耐震化が進んでない学校もありますが現在70%まで来たそうです。万が一の際の避難場所としての学校の体育館などの耐震化も今後もどんどん進めていかれるそうです。

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選挙時のマニフェスト9割以上達成だそうです。
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詳細は宇部市HP「市長の部屋」にも!!

「みんなで築く、活力と交流による元気都市」
「明るく安心安全に暮らせるまちづくり」
宇部市政100周年に向かって、これからも久保田后子市長には期待をいたします。

ハードワークでしょうけどお身体ご自愛くださいね。

イズモヤの床西悟社長ファミリーとチーズフォンデュ

今日は立派なお魚をいただきました。

買ったものではなく、本日釣ってきたものを新天町アーケード内にある繁光さんで捌いてもらったもの!!
この立派なお刺身、新鮮でプリップリです。IMG_1484

家族だけで食べるのはもったいない…
でも祝日の夕方に急に誰かをお誘いしてもご迷惑かも…

遠慮しつつお誘いしたら、即決でイズモヤの床西悟社長ファミリーがワイン持参で遊びに来てくれました(笑)
うんちくを語らせたら宇部一、雑学王としても私が大変尊敬申し上げている床西悟社長。
今日も冴えまくりです!!
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奥様の淳子さん。
うちの栞愛が作った髪飾りを嫌な顔ひとつせず着こなしていただいてます(笑)
いつも子どもの教育の事など、私たち夫婦の良き相談相手となっていただいてます(感謝)
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ワインと一緒に床西家が持ってきてくださったのがチーズフォンデュ!!
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いくつでも食べてしまいそうな須恵の郷のパン。
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マシュマロも美味しい!!
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どんどん手が伸びます!!
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大阪から帰省中の冴月ちゃんも一緒に遊びに来てくれました。
またまた栞愛になんか変なもの胸につけられてますが…
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軽いお食事のつもりが本日もがっつり日本酒、ワインと飲みまくり終了時間は…

また遊びに来てくださいね。
大好きです、床西ファミリー!!

「角谷文治郎商店の三州三河みりん」で高級料亭の味!!

お料理を食べることも作ることも大好きな私。
以前とても尊敬する料理人、ジャパニーズリストランテ慎吾のオーナーシェフ河村慎吾さんからお料理のコツ的なお話を聞かせていただいた事があります。
「料理に使うお酒は安い料理酒ではなくて、飲んで美味しい高級な日本酒を使ってみてください。全く違う味のお料理ができますよ!!」
なるほどと思いそれ以来我が家では実践させてもらってます。

さて今回はこだわりの「みりん」のお話。
これまた私の尊敬するお料理上手な美食家のお客様から嬉しいプレゼントをいただきました。

角谷文治郎商店の三州三河みりん」
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わざわざインターネットでお取り寄せして我が家まで届けてくださいました。
感謝です!!

日頃、何気なく使っているみりん。
実はとても料理をグレードアップさせてくれる優れものなんですね。

・甘みをつける。
・旨味をつける。
・見た目を良くする。
・身を締める。
・臭みをとる。
・味を調える。

良いみりんの見分け方っていうページもとても勉強になります。

「三河みりん」は米、米麹、本格焼酎だけを原料に造られる、昔ながらの本みりんです。輸入もち米を使用するところが増えている中で、国内産のもち米だけを自家精米して使用。本格焼酎もすべて自家製。添加物を一切使わない昔ながらの”純天然醸造”で、もち米のおいしさを引き出しています。最近では自然農法による無農薬有機栽培米を用いるなど、”天然”へのこだわりは、さらに深化を遂げています。

引用元: 日本名門酒会 公式サイト – ドキュメント-伝統調味料 みりん 三州三河みりん.

「三州三河みりん」
もち米のおいしさを、醸造という日本の伝統的な技のみで引き出した本格みりんです。 飲めるほどにおいしく、上品でキレの良い甘さと、照り・ツヤの良さが特長です。 素材の持ち味を引き立てるお米の旨み・コクがたっぷりです。
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「有機三州味醂」
自然の生態系の中で栽培された国内産の有機米を原料に、「米一升・みりん一升」という200余年本場三河の伝統的な醸造法で造りました。 創業以来みりん一筋の蔵で育まれた有機三州味醂は、お米の自然な甘さ・旨み・香り豊かな味わいです。
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私のお料理の腕がこのみりんについていけるのかどうかは謎ですが…
「蓮根のきんぴら」や「卵焼き」から作ってみたいと思います。

ちなみに美味しく飲める日本酒という話をしましたが、このみりん「飲めるみりん」だそうですよ!!
嬉しいプレゼントありがとうございました。

神子連 内田伴和会長の酔っぱらった時の癖は??

今年も神原小学校子ども会育成連絡協議会、神子連の平成25年度の新役員さんを決める時期がやって来ました。今日はその大事な会議の日!!

神子連の内田伴和会長。(通称ウッチー)
4年間毎日子どもたちの毎朝の集団登校を引率してくれてます。
雨の日も、暑い夏も、雪の日も関係なく毎日毎日、なかなか出来ることではありませんよね。
今週も週5日間も地区の会議、行事に参加…
神原小学校の子どもたちの力強い味方、スーパーヒーローです。

今日はまたいつになく真面目な表情がカッコいい!!
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私はというと今年も自動的に役員に選出…
5年連続で副会長職… 今年度ももちろん全力で頑張りますよ。

子ども会の活動は球技大会やキャンプの運営をしたり、夏祭りや秋祭りでうどん屋や焼きそば屋に変身したりと1年間結構楽しめる行事でいっぱいです。
たくさんの子どもたちと触れ合うことで子どもたちの顔や名前を覚えられるし、親同士も様々な活動を通してものすごく仲良くなれるしでいい事だらけですよ。

そして会議が終わった後の楽しみと言えばやっぱり…
球技大会を取りまとまる大事な役割の高橋有二 文化体育部部長も交えて我が家で家飲み..
会議が終わってホッとしたのかいつもの変顔ウッチーに(笑)
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今晩もだいぶお酒が入っていい感じでハイテンションの私たち3人!!

ということでタイトルの”酔っぱらった時のウッチー会長の癖”とはどれでしょう??
1.突然「2億4千万の瞳」を郷ひろみのものまねでプロ級の歌唱力で唄う。
2.記憶をなくす。
3.カレーヌードルをコンビニの前で無意識に食べる。

正解は…
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「記憶を失くすまで飲んで、郷ひろみをプロ級の歌唱力で唄って、コンビニの前でカレーヌードルを無意識に食べる」です(笑)

ごめんなさいバラして…

カレーヌードルの汁をYシャツに飛ばして奥さんに怒られないようにね…
ちなみに私はノーマルなカップヌードル派ですが…

今年度もよろしくね!!

”りくろーおじさんの店”の焼きたてチーズケーキ

大阪に行ってた友人からお土産をいただきました。
りくろーおじさんの店”の焼きたてチーズケーキ。
友人曰く、新大阪駅で異常に行列のできているお店があったから並んで買ってみましたとのこと(嬉)
感謝、感謝。いただきもの大好きな私です(笑)
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パッケージも可愛いです。
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そんなに行列のできるお店のこだわりとは??
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りくろーおじさんの店の焼きたてチーズケーキは5度美味しく楽しめるそうです。
1.焼きたてをすぐに
2.冷まして食べる(常温)
3.ひんやり冷やして
4.レンジでチン
5.美味しい楽しい待ち時間

デンマークのクリームチーズとカリフォルニアレーズンを使用したふわふわ焼きたてチーズケーキ!!
これは今まで食べたことのないほどのふわふわ感で感激です。
袋から取り出す特にりくろーおじさんの刻印がはがれてしまったのは残念でしたが…
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ごちそうさまでした。
大阪に行ったら”りくろーおじさんの店”の焼きたてチーズケーキ、おすすめです。

桃山整骨院の”籔本直己”という男

最近知り合ったすごく魅力的な男をご紹介します!!

お客様との商談を終えてクリエイティブクラスの事務所に戻ってみると創作洋菓子ロイヤルさんの袋が…
(ロイヤルさんといえば先日のFacebookイベントでは大変お世話になりました。)
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中身は…
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創作洋菓子ロイヤルさんの大人気商品「おもちのきもち」の桃山整骨院オリジナルバージョン、
「ももこつのきもち」じゃないですか!!
パッケージで籔本直己院長登場です。

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先日知り合ったばかりの桃山整骨院の籔本直己院長から私への「貢ぎ物」だとか…
わたしから貢ぎ物を要求したつもりは決して無かったのですが…(笑)

これは何かお礼をしなければ…
ということで先日お話ししたときに水代わりに飲むほど大好きと言われてた炭酸…「コカコーラ」を1ケース持って桃山整骨院さんに突撃訪問してみました。

場所は宇部市のベスト電器さんの目の前です。
(クリエイティブクラスの事務所からも歩いて3分ほどの近さ)IMG_1236

緑色の看板がとても目立ちますね。
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受付の様子IMG_1235

待合室にはこれでもかという漫画!!
これでもまだ一部だそうです。IMG_1234

キッズコーナーもあって安心。
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値段を聞くとびっくりするような最新の機械も充実!!
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このaquatizerというウォーターベッドタイプのマッサージ、私も院長のご好意で試させていただきましたが凄いです!!1回100円で利用できますが、これは毎日通いたくなるような気持ちよさですよ!!

いつも患者さんでいっぱいの桃山整骨院ですが、本日は健康になるために(?!)桃山整骨院を訪れていた和食Dining葵音の阿部貴志くんとも偶然に遭遇。阿部ちゃんの治療を邪魔しつつ三人で遊びに行くことを急遽計画中!!
そういえば籔本直己院長との初めての出会いはこの阿部貴志くんの結婚披露宴の日でした。img_987082_31241881_2

ちょっと表情が固いけど、三人一緒に記念撮影。IMG_1230

たくましくて一見恐そうだけどとっても優しくハートフルな籔本直己さん。
なんだかこれからとっても仲良くなれそうな予感が…

籔本直己さんのfacebookにもその日の様子を投稿してもらってます。
「本日は、院に「真宅克典」さんが襲撃! ものごっつ委い嬉しかったですね!突然の襲撃にタジタジ!たまたま一緒にいた阿部氏と三人でワルワル会話に華が咲く裂くサク!(爆)初めてお会いした時から
「この人は同じ匂いがする」「多分、分かりあえる気がする」って勝手に決め込んで、最近グイグイ会社に訪問したり!  そのうち真宅兄さんから大人な世界を教えてもらいたいもんです!兄さん!お願いしますね!頂き物は全部自分が飲みますので! 今後とも良いお付き合いをお願い致します!最近 FBで色々な人と会えるのが嬉しい38歳 88kgの籔本でした! — 真宅 克典さんと一緒です。」

ぜひ今後ともよろしく!!

 

 

”オールドスパイス”でお誕生日を祝してカレーランチ

先日京都から宇部にお仕事で来られていた、世界を飛び回る素敵な女性とお話しする機会がありました。
宇部の印象を尋ねてみると真っ先に出てきたのがカレーの話。

「宇部で、いや日本一あそこのカレーは美味しい!!宇部に来たら必ず食べたいものNo.1なんです…オールドスパイスさんのカレー」

その時の会話をふと思い出し…
本日のお昼はカレーの名店、オールドスパイスさんにお邪魔しました。
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私の大好きな友人のお誕生日を祝してのランチ。
11時半のオープンと同時に入店。店内の様子、とっても素敵でしょ。この後あっという間に満席になりました…

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メニューはこんな感じです。
「カシミールカリー」はルーがサラッとしたカリー。
「ゴータマカリー」はコクとトロみのあるカリー。
まずはどちらかをチョイスして好きなトッピングを。
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辛さも30段階からチョイスできます。
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私の本日のチョイスは…
「スパイスチキンゴータマカリー 辛さはNo.20!!」
大汗覚悟の注文ですが…
辛さ対策の野菜サラダも準備していよいよ!!
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トロっとゴータマカリー。
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辛い!!だけど美味しすぎる!!
私は辛い物を食べるときはできるだけ水を飲まない主義です。
決してやせ我慢ではありませんけど…

友人のチョイスは
「ベーコン野菜カシミールカリー No.1」
実はもちろんNo.1の辛さでもばっちりスパイス効いてます。
どうですかこのベーコン!!
たまらない美味しさ。通の人はルーと一緒にこのベーコンを煮込んでもらったりもするそうです。
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サラッとカシミールカリー。
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薬味も充実。
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ちょっとひとりでランチにしては贅沢すぎるカレーですが、お祝いにはぴったりのごちそうカレーですよ。
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次は思い切ってNo.30に挑戦もありかな…
大満足のランチでした!!

「人生とは、まだ見ぬ己と出会う旅」松永秀夫社長講演

今朝は早起きして6:30からココランド山口宇部で行われた宇部市倫理法人会のモーニングセミナーに参加してきました。

本日の講師は株式会社モトクロス 代表取締役の松永秀夫社長。
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今日のモーニングセミナーのテーマは…「人生とはまだ見ぬ己と出会う旅」
どんな話が聴けるか楽しみ!!
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本日の講演中の私のメモです。

「頼まれごとは試されごと」
「自分の中で優先順位を決める」
「会社で朝礼をする意味」
「もともとプラス思考」
「プラス発想の言葉が好き」
「私は失敗したことがない、なぜなら言動も行動も常にその時最善と思うものを選択しているはず、見込みと着地が違うときに人は失敗と感じるだけ」
「失敗という言葉は人に躊躇しか与えない」
「すべてを失ったとしても未来だけは残っている」
「人生はフリーパスの遊園地のようなもの、観覧車にだけ乗っているのではもったいない」
「ゲーム大会で中学時代全国3位」
「学歴コンプレックス」
「人付き合いが好きで得意」
「やれば良かったのにと後悔したくない」
「成長する法則、やったことがないことをする」
「ブログを書く理由」
「継続することで到達できる場所」
「週3回モーニングセミナーに参加」
「はいの達人の話」
「自分には出来ると信じることで、現実とのギャップを埋める努力をしようと人はするもの」
「睡眠不足でもやれることがあることが日々の充実」
「なんでもプラス思考で解釈」
「昨日まで見たことのない自分に出会えることを自分自身が楽しみに今日を全力で生き、それを毎日繰り返す」

普段から仲良くお付き合いさせていただいている松永社長、朝からいいお話ありがとうございました。
私もまだまだ人生のフリーパスチケット、有効に使いこなせてないなと感じました。
次の楽しいアトラクションを探す旅をまだまだし続けていきたいと思います。

モーニングセミナーは早起きするだけでためになるお話が毎週聴けて、学べて本当にお得なセミナーですよ!!私も毎週頑張って早起きしよう…

ベーカリーメルシー アルク恩田店

今日のお昼ご飯はパンにしよう!!

ということで”ベーカリーメルシー”さんのアルク恩田店におじゃましました。
クロワッサン美味しそう!!
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私が小学生の時代から大好きだったチョココッペももちろん健在です。
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防腐剤などもちろん一切使わない食パン。
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フレンチトーストはうちの娘たちのおやつの定番。
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生地に小野茶を使った、小野茶あんぱんはいい香り!!
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アンパンマンの表情も全部違います!!
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甘いパン!!
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しっとりパウンドケーキ。
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総菜パン好きにはたまらない品揃え!!
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そして”ベーカリーメルシー アルク恩田店”人気No.1商品、BLTサンド!!
もちろんお買い上げです。
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サンドイッチも種類がとっても豊富。
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そしてまたまた甘いパンコーナー。
ケーキのように美しい!!
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そしていつも元気でお茶目でお美しい、ベーカリーメルシーの充由紀夫人!!
ちょっと早いけどお誕生日おめでとうございます(祝)
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さあいっぱい買ってみんなで食べようっと。
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大人気のパン屋さん、”ベーカリーメルシー”さんでした。
どれも美味しそうで、ちょっと欲張って写真載せ過ぎてしまいましたが…
私のBlogを見てきたというと何かいいことあるかも…安田社長よろしくお願いしますね!!